Follow kami di Facebook, Instagram, Telegram, X, Threads, TikTok & WhatsApp untuk info selektif setiap hari.
Setiap individu pasti menghadapi dugaan dalam hidup yang menguji kekuatan diri. Namun, bagaimana kita bangkit dan menjadikan dugaan itu sebagai inspirasi adalah kunci kepada kejayaan.
Bagi Jonathan Leon Lim, 32, cabaran hidupnya bermula dengan masalah kesihatan yang hampir meragut masa depannya. Walaupun begitu, perjalanan beliau mengubah segalanya hingga berjaya membina perniagaan roti sourdough yang dikenali sebagai Bray Bakery memberikan inspirasi kepada ramai.
Disahkan menghidap tumor otak
Pada usia 17 tahun, Jonathan mula mengalami serangan epilepsi yang kerap sehingga lima tahun berlalu sebelum punca sebenar ditemui—tumor otak.
Selepas menjalani pembedahan, beliau mengalami lumpuh separa di bahagian kanan badan dan kehilangan keupayaan bertutur. Saat-saat sukar itu meninggalkan kesan besar pada dirinya, tetapi juga memberikan pelajaran berharga.
“Semasa di hospital, saya sedar bahawa tidak kira sama ada kita kaya, miskin, berpendidikan tinggi, atau berjaya dalam kerjaya, tiada yang lebih penting daripada mempunyai keluarga tersayang di sisi,” kata Jonathan, mengimbau saat-saat pemulihannya.
Melalui sokongan keluarga, beliau menemui kekuatan untuk mengubah keutamaan hidupnya dan mula membina masa depan baharu.
Bermula dengan minat dan modal Kecil
Selepas pembedahan, ketidakmampuan untuk kembali ke bidang pengiklanan mendorong Jonathan mencuba memasak sebagai terapi. Beliau mula bekerja di pelbagai restoran dan kafe, mengasah bakatnya dalam bidang kulinari. Namun, suasana kerja yang penuh tekanan membuka matanya tentang apa yang benar-benar penting.
Ketika Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) 2020, Jonathan mula menghasilkan roti sourdough di rumah untuk memenuhi keinginannya sendiri. Sambutan hangat daripada komuniti setempat mendorongnya menubuhkan Bray Bakery dengan modal RM100. Namun, cabaran baru timbul apabila cita rasa roti sourdough Eropah yang ditawarkan pada awalnya tidak sesuai dengan kehendak pasaran tempatan.
Tidak berputus asa, Jonathan mencipta resipi “Adaptive Malaysian Sourdough,” roti dengan tekstur lebih lembut dan rasa yang sesuai untuk semua lapisan umur. Penyesuaian ini menjadi titik permulaan kejayaan Bray Bakery.
Bangkit dari krisis kewangan
Pada 2021, Bray Bakery dibuka secara rasmi, tetapi hanya selepas tiga bulan, perniagaan ini menghadapi krisis besar akibat masalah kerjasama perniagaan. Hutang sebanyak RM1.4 juta menyebabkan Jonathan perlu membuat keputusan penting untuk kelangsungan perniagaannya.
Beliau mengambil langkah drastik menstruktur semula perniagaan, termasuk menggaji anak muda tempatan tanpa pengalaman untuk dilatih menjadi tenaga kerja yang berdaya saing.
Hasil usaha gigihnya, Bray Bakery bukan sahaja berjaya melunaskan hutang, malah kini menjana pendapatan RM4 juta setahun. Ia menjadi simbol usaha gigih dan keinginan untuk membawa perubahan positif kepada masyarakat.
Hari ini, Bray Bakery bukan sahaja menjadi simbol kejayaan Jonathan Leon Lim, tetapi juga bukti bahawa usaha gigih dan keberanian untuk bangkit dari kegagalan mampu mengubah kehidupan. Kisah Jonathan mengingatkan kita bahawa, setiap cabaran dalam hidup hadir dengan peluang untuk berkembang.
“Kejayaan ini bukan sekadar untuk saya, tetapi untuk membina budaya kerja yang lebih baik dalam industri makanan dan minuman,” ujar Jonathan, yang kini terus memberi inspirasi kepada ramai melalui kisahnya.
Sumber: WeirdKaya
